Cocina · Accesorios para panadería
Kit Completo de Masa Madre con Cestas Banneton (23+ Piezas)
4.4
Kit de más de 23 herramientas con cestas banneton ovalada y redonda tejidas en cuerda de algodón, tarro de fermentación de vidrio de 30 onzas, cuchilla con protector y manual de fabricación de pan.
Comprar directamenteVentajas
- + Incluye dos formas de cesta (ovalada y redonda), a diferencia del otro kit de masa madre de esta categoría que trae solo una cesta redonda
- + El forro de lino de las cestas absorbe humedad y facilita el desmolde, además de ser lavable y reutilizable
- + El tarro de fermentación incluye una báscula integrada, útil para medir proporciones de harina y agua con precisión
A tener en cuenta
- – Con más de 23 piezas es un kit incluso más numeroso que el otro de esta misma categoría — para quien solo quiere empezar con lo mínimo, puede resultar más de lo necesario
Nuestra reseña
Frente al otro kit de inicio de masa madre de esta categoría, este suma un diferencial concreto: trae dos formatos de cesta banneton (ovalada y redonda) en vez de uno solo, lo que permite variar la forma del pan según la receta sin comprar una cesta adicional más adelante. El tejido en cuerda de algodón con forro de lino es el método tradicional para lograr los patrones en espiral característicos de un pan de masa madre bien formado. Es, en conjunto, el kit más completo en cantidad de piezas de "Accesorios para panadería".
Ficha técnica
- Cestas
- Banneton ovalada y redonda, tejidas en cuerda de algodón premium, con forro de lino
- Tarro de masa madre
- Vidrio, 30 onzas, con báscula integrada para medición
- Incluye
- Batidor de masa, cuchilla ('pan lame') con protector de dedo, raspadores y manual de fabricación de pan
- Cantidad
- Más de 23 herramientas en total
- Valoración en Amazon
- 4.5 sobre 5 (217 valoraciones)