Cocina · Cocina saludable

Pastelería y Repostería Saludable

MasterClass para preparar postres y tortas saludables, combinando ingredientes y técnicas para lograr resultados exquisitos sin perder de vista el bienestar.

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Ventajas

+ Dictado por una productora formada en la Escuela de Gastronomía Mariano Moreno (Cali, Colombia)
+ La productora tiene su propio emprendimiento de repostería saludable (Edén Antojos), no es solo teoría
+ Enfocado específicamente en combinar técnica pastelera con ingredientes saludables

A tener en cuenta

– La página no detalla un temario clase por clase
– No especifica duración total ni certificado de finalización

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Nuestra reseña

Su valor diferencial está en quien lo dicta: María Enedith Viveros combina formación formal en gastronomía (Escuela Mariano Moreno, Cali) con experiencia real en su propio emprendimiento de repostería saludable. Es un curso de nicho específico dentro de la categoría — no es un curso general de repostería, sino uno enfocado en transformar recetas convencionales en versiones más saludables sin perder sabor ni presentación.

Ficha técnica

Productora: María Enedith Viveros, vía MasterClasses.La® (7 años como Hotmarter)
Idioma: Español
Formato: Curso online en video

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